Descrizione
Melograno(Punica granatum)
Il succo di melograno viene utilizzato in una varietà di prodotti, inclusi frullati, snack, salse e bevande.
Ekoterra offre succo di melograno come NFC (non da concentrato) e come concentrato per fornire ai prodotti finali il giusto gusto e colore. Per soddisfare le aspettative e le richieste dei clienti, è possibile produrre una gamma di acidità. Qualità e disponibilità sono assicurate secondo le specifiche e il contratto.
The antioxidant and anti-inflammatory properties found in pomegranate make this fruit extra special. In fact, it’s recently been proven that – thanks to its medicinal properties – the addition of Pomegranate Concentrate to other juice concentrates improves the overall properties of the juice.
Our Pomegranate Juice Concentrate is suitable for fruit drinks, food industrial applications, confectionery, dairy products, ice creams, soft drinks, prepared meals, jams and syrups.
| Gamma Brix | ||
| Succo di Melograno | 65 +/- 1 | |
| Succo di Melagrano NFC (chiaro/nuvoloso) | 14.0-18.0 |
Disponibilita di qualità biologici / convenzionali
Certificazione
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