La polvere di banana è molto richiesta per una serie di motivi, uno dei quali è che ha una durata di conservazione più lunga ed è più facile e spesso meno costoso da trasportare rispetto alle banane fresche.
Applicazioni Consigliate: Prodotti da dolciario e bevande, Barrette di cereali Cioccolato Coatings, Prodotti dolciari, Dolci, Guarniture, Ingredienti Funzionali, Gelato, Marinature, Alimenti per animali domestici, Plant Based, Cibi preconfezionati, Condimenti, Smoothies, Snack Mix, Dadi vegetali, Guarniture, Toppings, Yogurt
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| Origine | Turchia |
|---|---|
| Packing | 10 – 12 – 25 kg – 50 kg cartons or kraft bags |
La polvere di banana è molto richiesta per una serie di motivi, uno dei quali è che ha una durata di conservazione più lunga ed è più facile e spesso meno costoso da trasportare rispetto alle banane fresche.
La barbabietola è davvero una fonte eccezionale di composti biologicamente attivi di grande valore nutritivo, salutare e tecnologico. Alcuni di questi sono betalaine, composti fenolici (flavonoidi e acidi fenolici) e nitrati inorganici, che sono di fondamentale interesse per l'industria della carne per le loro proprietà funzionali e tecnologiche, come coloranti, antiossidanti e conservanti.
La polvere di limone offre una forma più semplice di limone senza sacrificare il sapore. Il che lo rende comodo da usare e conservare durante la produzione in quanto ha una durata di conservazione più lunga ed è più facile e spesso meno costoso da trasportare rispetto ai limoni freschi o al succo di limone.
La barbabietola è davvero una fonte eccezionale di composti biologicamente attivi di grande valore nutritivo, salutare e tecnologico. Alcuni di questi sono betalaine, composti fenolici (flavonoidi e acidi fenolici) e nitrati inorganici, che sono di fondamentale interesse per l'industria della carne per le loro proprietà funzionali e tecnologiche, come coloranti, antiossidanti e conservanti.
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